2024年9月23日は、暦上の季節は仲秋。二十四節気では秋分(しゅうぶん)、七十二候では雷乃収声(かみなりすなわちこえをおさむ)です。
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今日の開運 ラッキーフード
今日の開運ラッキーフードは、黒豆です。
黒豆の正式名称は「黒大豆」で、黄大豆や青大豆など様々な種類がある大豆の一種ですね。
養生くん
大豆は「畑の肉」と言われているよ!
普通の大豆と栄養価は変わりませんが、一番の違いは皮にアントシアニンが含まれていることです。
アントシアニンはポリフェノールの一種で優れた抗酸化作用が期待できますね。
血の巡りを良くして、血行不良や肌荒れの改善に役立つ黒豆はおせちの時期だけでなく、この季節にも積極的に食べたいですね。
黒豆は、黒豆マフィンにしたり、黒豆茶を飲むのもおススメです。